山芋のめかぶ和え

山芋のめかぶ和え
たたいた山芋とめかぶを混ぜるだけ。山芋のしゃきしゃきした食感とめかぶのコリッコリが!!

材料

10センチくらい
めかぶ
1パック

1

皮を剥いた山芋をビニール袋に入れて棒で叩きます。あまり細かくしすぎず大きめに砕く。

2

1にめかぶとだし醤油を加え混ぜる。
(めかぶにタレが付いている場合一緒に混ぜてもおいしいです。味をみてだし醤油を少なめに)

3

コツ・ポイント

山芋はお好みの大きさに砕いてください。
ビニール袋に入れると砕きやすいです。

このレシピの生い立ち

前にオレンジページで見かけてうる覚えで作りました。
やさしい味なのでばくばく食べれます♪
レシピID : 510747 公開日 : 08/02/17 更新日 : 08/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/04/02

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混ぜるの忘れて後のせで^^;ちょっとしたおつまみになって大助かり

TOMOWAT

これから暑い時期にいいですね(o^^o)つくれぽ感謝です♡

08/06/04

First tsukurepo mark
写真

叩かずに短冊で作ってみましたが、どちらもネバネバ系で体に良さそう

バンブー66

あっりがと~♪ねばねばはこれからの季節にいいね~♪