バジルソースとウインナーロール

バジルソースとウインナーロール
バジルの香りとウインナーが美味しくて、大好きなので、手抜きだけどレシピのせておきます。
とろけるチーズをのせて、焼くともっとおいしい!!

材料 (6個分)

HPのバターロール生地
約420g
バジルソース(夏に手作りしたのものです)
適量
ウインナー
6本
たまご(つやだし用)
少し

1

HBで1次発酵までした生地を、70gで6個分に切り分ける。

2

生地を丸めてラップをかけて20分位ベンチタイムで休ませる

3

バターロールを、作る手順で生地をのばして、バジルソースを塗って、ウインナーを乗せてくるくると巻く。

4

クッキングシートを敷いた天板に、生地を並べて、2次発酵。

私は、オーブンの発酵で45度で50分しました。

5

2倍位になったら、取り出して生地に溶き卵を塗って、オーブンで焼く。 私は、自動キーだけど、手動だと170℃で30分位で、出来上がり。

6

写真

そのままでも美味しいけど、冷めたら真ん中に切れ目を入れて、とろけるチーズを乗せてトースターで焼くと、もっと美味しいです。

コツ・ポイント

HBのロールパン生地なので、特にポイントもないです・・。

このレシピの生い立ち

私が、良く作るパンなので・・・。レシピに乗せたくて・・^^

コーヒーと一緒によく食べます。
レシピID : 510783 公開日 : 08/02/17 更新日 : 08/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」