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スタバ風アメリカンクッキー♪

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Description

簡単な材料と工程で、焼き時間を入れても２０分ほどで出来ます＾ー＾

大好きなスタバのクッキーみたい♫♬

材料 （約10ｃｍサイズ９個分）

作り方

  1. 1

    写真

    ショートニングはＣｒｉｓｃｏ社のトランス脂肪酸ゼロのものを使いました。スーパーなどで400円前後で売ってます＾＾

  2. 2

    ショートニング～卵黄までの材料をすべてボウルに入れ、木しゃもじで混ぜる。

  3. 3

    ①のボウルに、小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふったもの、ココナッツパウダー、はちみつを入れてさっくりと混ぜる。

  4. 4

    ②に、粗く刻んだチョコレートを入れて、手で軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンの中断で11～15分焼く。　

コツ・ポイント

焼き上がりは柔らかいけど冷めるとしっかりします。
蜂蜜は水あめで代用できます。
ココナッツパウダーをファインタイプにしたり、ドライフルーツを入れてみたり、はちみつをメープルシロップや水あめに変えても。

このレシピの生い立ち

あるレシピの材料と配合を少～し変えてみたら、スターバックスのクッキーみたいになりました＾ー＾
お勧めですヽ(▽｀)ノ
レシピID : 510799 公開日 : 08/02/17 更新日 : 16/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年7月8日
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みみ母
焼いた直後は膨らんでいましたが冷めたらちゃんとヒビが入りました❤
2021年8月15日
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papikun
倍量で！美味しくいただきました❤︎
#うまうま
2016年11月23日
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10玲花30
ねっちりちゅーいー！！定番にします！

ありがとう♩

2016年3月30日
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meme6666
ココナッツとチョコがたまらない〜（≧∇≦）

美味しそう♡

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