さくさくミクスクッキー☆

さくさくミクスクッキー☆
子どもと一緒に作れて、おいしいたのしいクッキーです♪

材料

バター
25g
砂糖
25g
牛乳
大さじ2

1

バターをレンジで溶かす。

2

ボウルにミクスと砂糖を入れて、泡立て器でくるくる。そこに1のバターを入れて混ぜあわせ、さらに牛乳を少しずつ足していく。

3

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手でひとつにまとめる。

4

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ラップではさみ、麺棒で伸ばして、冷蔵庫で10分ほど冷やす。

5

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好きな型で抜く。

6

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170度に予熱したオーブンで13分程度焼いて、完成♪

コツ・ポイント

型抜きの時ベタベタしてきたら、粉を足します。焼きを長くすれば、さくさく。短めだとしっとりになります。
ココアを足せば、ココアクッキーになります♪

このレシピの生い立ち

ホットケーキミクスの賞味期限が迫っていたので、簡単クッキーを作りました♪
卵は使わず牛乳を入れたので、さくさくです。
レシピID : 510810 公開日 : 08/02/17 更新日 : 08/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/02/29

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卵アレルギーの子供の為に作りました。おいしくて取り合いに♪

Yukizaemon

うちもアレルギーでした。おいしく食べられてよかった~♪

08/02/25

First tsukurepo mark
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しっとりとして昔ながらの素朴な味で子供が喜んで食べていました☆

えみりそ

うれしい~♪ありがとうございます☆型抜き可愛いですね♪