豚肉ハリハリうどん

豚肉ハリハリうどん
ちょっとひと手間で栄養たっぷり♪水菜のしゃきしゃき感がたまりません^^

材料 (1人分)

サッポロ一番 艶うどん 昆布と鰹のだし深いつゆ
1袋
豚肉薄切り
2枚
水菜
1/4束~お好みの量
塩コショウ
少々
サラダ油
少々

1

「サッポロ一番 艶うどん」を裏面の作りかたどおりに作り始める。豚肉は2cm幅に水菜は4~5cm幅で切る。

2

フライパンにサラダ油を入れて豚肉をかりっとするまで炒める。水菜を入れてサッと炒め塩コショウで軽く味付けをする。

3

出来た艶うどんの上に豚肉と水菜の炒めものをのせて完成。

コツ・ポイント

☆ポイント・・・水菜は火を入れすぎないようにしゃきしゃきの食感を残すようにすると美味しいです。

このレシピの生い立ち

艶うどんのモニターに当選したので、簡単なレシピをと思ってアレンジしました。艶うどんは麺もダシもホントに美味しいのでオススメです☆
レシピID : 510812 公開日 : 08/02/17 更新日 : 08/02/17

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