ひじきのメイプルベーコン煮
作り方
コツ・ポイント
メープルシロップは砂糖と比べて低カロリー(上白糖の2/3)で血糖値をあげにくくカルシウムやカリウムなどのミネラルが豊富。食卓にミネラルが足りないなと思った時に出すと尚健康的。
このレシピの生い立ち
このひじきの煮物はそのままでもパクパクいけるくらい軽い味付け。彼が濃い味付けが苦手なのでメイプルシロップを使って上品に仕上げた作戦です。そして更に大好物のベーコンが入ってるので食べる食べるw
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