粉豆腐の炒り煮の入った♪卵焼き
Description
栄養もある粉豆腐の炒り煮、お弁当などに入れても食べやすいように、卵焼きに入れてみました。
材料
(卵1個分)
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵を入れ、出し汁、粉豆腐の炒り煮 ID 3723034、小ねぎ(なくても大丈夫ですを混ぜておきます。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油を少し入れて、混ぜた卵を流し入れ、端からくるくる巻いて焼きます。
-
-
-
3
-
出来上り。
-
コツ・ポイント
彩りを良くするために、小ねぎを加えています。
なくても、大丈夫です。
なくても、大丈夫です。
このレシピの生い立ち
粉豆腐の炒り煮を良く作りますが、ポロポロしちゃうので、まとまって食べやすくするには…と、卵焼きに入れてみました。