ナスとピーマンの中華炒め
Description
調味料を合わせておくだけ♪
簡単に作れます。夏野菜を摂りたい時に☆
簡単に作れます。夏野菜を摂りたい時に☆
らて♪
材料
（2人分）
100g
2本
2個
1個
■
調味料
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ１
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1/2
塩コショウ
少々
片栗粉+水
60cc～100cc
作り方
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1
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お肉は料理酒と醤油（分量外）で下味をつけておきます。
この工程は省いてもOKです。
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2
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野菜は食べやすい大きさに切ります。
今回は一口大です。
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3
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調味料はあらかじめ混ぜておきます。
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4
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加熱したフライパンで豚肉を炒めます。
軽く火が通ったら、残りの野菜を入れてさらに炒めます。
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5
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調味料を加えて炒め、とろみがついたら完成☆
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コツ・ポイント
豚肉には下味（酒、醤油）をつけたほうが美味しいですが、今回はとろみがつくので省略可です。
このレシピの生い立ち
調味料を加えるだけの簡単な夏野菜料理です。
(
)
らて♪
