野菜たっぷりサラダうどん♡♡の画像

Description

暑い日々で食べるのが億劫になりがちですが、サラダうどんでもりもり食べれますよ!某うどん店のサラダうどんに近いかな♡

材料 (約二人分)

1/3本
1/2本
適量
サラダチキン
お好みで
市販麺つゆ 希釈用
適量 薄めて使ってください
ごまドレッシング
適量

作り方

  1. 1

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    きゅうり、人参をスライサーで薄く切り、千切りにする!レタスは程よい大きさに!

  2. 2

    うどんを準備!我が家は冷凍麺を使用してます♥Let's 時短です!温まったら1度水でしめて冷やしてからお皿に!

  3. 3

    ボールに切った野菜たちを混ぜ合わせます!
    お皿にのせたうどんの上にサラダをもります!

  4. 4

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    そこへチキン切ってを載せます!市販のチキンを使用しましたが、余裕のある時は鶏胸肉を茹でてもいいとおまいます!

  5. 5

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    あとは麺つゆをかけ、仕上げにごまドレッシングをかけます♡すると、、某うどん店のサラダうどんのようになります!

  6. 6

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    よく混ぜて食べてくださいね♡♡
    小ネギものせてみました♥(ˆ⌣ˆԅ)

コツ・ポイント

オクラ、ササミ肉、ワカメなどなどアレンジが聞くとおもいます!
麺つゆは濃さを自分で調整してかけてみてね!

生麺など使う場合は茹ですぎ注意ですよ!少しコシがあるくらいがとても美味しいです!

このレシピの生い立ち

暑い日は冷やしうどんが定番ですが、私自身某うどん店のサラダうどんが好物で近いものが作れないかな?とひらめきで作りました!
レシピID : 5108898 公開日 : 18/06/05 更新日 : 18/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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猫のオソマ
人参→パプリカで!麺つゆ+胡麻だれは目から鱗!めちゃ旨でした〜!

レポ感謝です!パプリカも色合いがイイですねー!やってみます♡

初れぽ
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ngta05
ごまドレッシングで作るとお手軽ですね。休日ランチ、リピします。

レポ感謝です!赤が入るとまた一段と見栄えもいいですね!