パーティーメニュー おもてなし 手鞠寿司

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Description

パーティーでつくりました。見た目も味も絶品。
酢飯が苦手な人はすし酢をいれず白だしで味をつけておあてもおいしいです

材料 (4人分)

2合
白だし
大さじ1
小さじ1
すし酢
大さじ1
3枚
お好みの刺身
4人分
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
山椒
数枚
金粉
ほんの少し
1個分

作り方

  1. 1

    ご飯を炊くときに白だしで味をつけてたき、炊き上がったら少なめにすし酢でアジをととのえる。冷めたらじゃこ大葉ゴマを入れる

  2. 2

    刺身を醤油、みりん、酒にすこし浸しておく

  3. 3

    ご飯を好みのサイズでラップで丸くする

  4. 4

    刺身をうまいこともりつける。

コツ・ポイント

あまり大きくしすぎないように

このレシピの生い立ち

パーティーで子供もたべやすいようなサイズでつくりました。
レシピID : 5109127 公開日 : 18/06/05 更新日 : 18/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
サトミのゴハン
かんたんで美味しかったです!