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砂肝スライスの酢の物

砂肝スライスの酢の物の画像

Description

砂肝をお湯で湯がくだけで美味しい酢の物になりますよ♪簡単で美味しいのでぜひ試して欲しい一品です

材料

砂肝
お好みの量
きゅうり
１本
豆腐
お好みの量
ポン酢or三杯酢
お好みの調味料

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かします

  2. 2

    写真

    みつせ鶏の
    砂肝スライスを
    用意してさっと
    水洗いします

  3. 3

    写真

    砂肝を湯がいて
    ザルに上げます

  4. 4

    写真

    器にきゅうりを盛って
    冷ました砂肝スライスを
    盛ります

  5. 5

    写真

    好きな豆腐を用意します

  6. 6

    写真

    砂肝の上に
    豆腐を盛って
    好みのポン酢や
    三杯酢で
    お召し上がり下さい

コツ・ポイント

臭みのないみつせ鶏だからさっと水で洗ってお湯で湯がくだけ♪

このレシピの生い立ち

砂肝は炒めるだけではないんだよ！湯がいて酢の物にできるよ、と昔 職場の先輩から習いました。それ以来時々思い出して食べたくなります
レシピID : 5109498 公開日 : 18/06/06 更新日 : 18/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年8月17日
初れぽ
写真
鶏大好き
さっぱり美味しくいただきました
#砂肝 #さっぱり
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( )
みつせ鶏ママ
砂肝スライスの酢の物
by みつせ鶏ママ