クラッシュティー フルーツポンチ

クラッシュティー フルーツポンチ
準備から食べるまで15分くらいでOKの
ひんやりさっぱりスイーツ

材料 (4人分)

大さじ2
熱い濃いめの紅茶
200cc
大さじ3
150g
バナナ(小)
1本
キウイ
1個
りんご
1/4個
サクランボ
8個

作り方

1

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器に水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかす。

2

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ボウルにきび砂糖を入れ、熱い紅茶を注いで、砂糖が溶けるまで混ぜる。

3

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ふやかしたゼラチンを入れ、溶けるまで混ぜる。

4

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氷を入れ、40回ほど混ぜて放置。

5

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その間にフルーツを切る。
サクランボ以外をスプーンにのるサイズにカット。

6

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カップに切ったフルーツを入れる。

7

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そろそろ紅茶ゼリーが固まってきていると思うので、スプーンでざっくりほぐす。

8

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溶け残った氷は取り除く。

9

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フルーツの上に紅茶ゼリーを入れ、トントンとして隙間まで埋める。サクランボとミント(あれば)をトッピングして完成!

コツ・ポイント

ゼリーが固まる前に、南国系の生のフルーツを入れると固まらなくなる場合があるので、
ゼリーとフルーツは、最後に合体!

このレシピの生い立ち

蒸し暑かったので、さっぱりしたデザートが食べたかった~!
レシピID : 5109572 公開日 : 18/06/06 更新日 : 18/06/06

このレシピの作者

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
我が家だけでも食料自給率100%目指して?出来る限り国内産チョイスでごはん作り~!
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
2016年レシピエールに就任いたしました♪


鯖♡同盟:No.15
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