海老とアボガドの生春巻き

海老とアボガドの生春巻き

Description

夏にぴったり涼しげな生春巻き!
たっぷり野菜を包んだら、
5秒で完成する やみつきつけダレで召し上がれ☆

材料 (4本分)

海老
8匹
アボガド
1個
人参
適量
胡瓜
適量
サニーレタス
適量
レモン
適量
京らー油
適量
京らー油ふりかけ
適量

作り方

1

海老は殻付きのまま塩茹でし、冷水に落としておく

2

人参と胡瓜は細切り・アボガドと海老はスライスしておく

3

大きめのボールの水を張りライスペーパーをさっとくぐらせまな板などに広げる

4

海老を均等に並べ、野菜も置いたら巻く。

5

写真

ナンプラーにレモンと#京ラー油 を入れたらつけダレも完成

コツ・ポイント

・材料を巻く際は、少なめにした方が巻きやすいし尚且つ皮が破け辛いです。
・京ラー油とナンプラーとレモンを合わすだけで簡単につけダレが完成^^

このレシピの生い立ち

http://www.ochanokosaisai.com/html/html/page72.html
レシピID : 5109673 公開日 : 18/06/06 更新日 : 18/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」