夏野菜と鶏もも肉のタンドリーチキン風 

夏野菜と鶏もも肉のタンドリーチキン風 

Description

夏は舞妓はんひぃ~ひぃ~カレーソースが大活躍☆
鶏肉を焼いてカレーソースをからめれば、タンドリーチキンもおてのものです!

材料

鶏もも肉
大1枚
すりおろし生姜
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
ヨーグルト
大さじ1
舞妓はんひぃ~ひぃ~カレーソース
大さじ4
小さじ1/4
コショウ
少々
なす
適量
ピーマン
適量
プチトマト
適量
ズッキーニ
適量
玉ねぎ
適量

作り方

1

鶏肉に塩コショウをすり込み、ジップロックに調味料とともに30分ほど漬け込む

2

フライパンに油をひき中火皮目から焼き蓋をして蒸し焼きにする。途中焦げそうなら火を弱める。

3

野菜は別のフライパンで塩胡椒して焼いておく

4

写真

盛り付けて完成

コツ・ポイント

・もっとスパイシーにしたい場合は #舞妓はんひぃ~ひぃ~ などの七味をぜひご利用ください
・ピラフなどの横にサラダとタンドリーチキンを添えてワンプレートで盛り付けても美味しく召し上がれます^^

このレシピの生い立ち

http://www.ochanokosaisai.com/html/html/page73.html
レシピID : 5109677 公開日 : 18/06/06 更新日 : 18/06/06

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