野菜サンド・クロックムッシュ

Name: 野菜サンド・クロックムッシュ
Yield: ２人分
Ingredients: 食パン(6枚切) ２枚; バター ２０ｇ; 薄切りロースハム ２枚; スライスチーズ ３枚; 小松菜 ２枚; にんじん（小） ４ｃｍ幅

Description

☆野菜ソムリエが提供する簡単メニュー☆

浜田市びぃびくん食堂

材料（２人分）

食パン(6枚切)

２枚

バター

２０ｇ

薄切りロースハム

２枚

スライスチーズ

３枚

小松菜

２枚

にんじん（小）

４ｃｍ幅

作り方

1

材料の目安は上記の写真の通り。
2

食パン、ハム、チーズは半分に切る。小松菜は３ｃｍ幅に切る。にんじんは薄めの半月切りにする。フライパンを弱火で熱しておく。
3

バターを耐熱皿に入れ、レンジ６００Wで３０秒温め、半分に切った食パンの片面にぬる。
4

片方の食パンは、バターをぬった面を下にし、フライパンの上にのせる。
5

チーズ、小松菜、チーズ、ハム、チーズ、にんじんの順にのせる。
6

残りの食パンはバターをぬった面を上にして重ねる。
7

食パンの上にお皿で重しをして軽く押さえながら焼く。
8

食パンは両面を焼き、チーズが溶けたら出来上がり。
9

（1人分栄養価）
エネルギー406kcal、たんぱく質16.9g、脂質21.8g、食塩2.5g

コツ・ポイント

フライパンで簡単においしく作れます。

このレシピの生い立ち

野菜ソムリエさん考案のレシピ。不足しがちな野菜もおいしく食べられます。
石州瓦のお皿にのせたインスタ映えの一品です。

レシピID : 5109721 公開日 : 18/06/19 更新日 : 18/06/25

このレシピの作者

浜田市びぃびくん食堂

浜田市（島根県）の栄養士が開設した簡単・おいしい・健康レシピ。
びぃびくん食堂には、地元の食、物、人がいっぱい！
～おいしく・たのしく・豊かな食で　人と人をつなぐ食育～をモットーに
市の食育推進キャラクター「びぃびくん」と食育レシピを紹介します。
おいしいけぇ、作ってみてね。

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