ミルクレープ.

ミルクレープ.
フライパンで作れるので簡単です☆

材料 (20㎝くらい)

○クレープ生地○
2個
薄力粉
120g
牛乳
300g
バター
30g
砂糖
15g
○カスタードクリーム○
薄力粉
20g
1個
砂糖
40g
牛乳
300g

1

○クレープ○
ボールに卵をいれてときほぐし、砂糖を加えて混ぜる。ふるった薄力粉を加えて練らないように混ぜ合わせる。

2

牛乳を少しずつ加え生地となじませる。
溶かしバターを加え、冷蔵庫で少し休ませておく。

3

○カスタードクリーム○
なべに卵を入れてときほぐし、砂糖を加えて混ぜ合わせる。ふるった薄力粉をいれ、牛乳も入れてまぜる。弱火にかけてかき混ぜ続ける。とろみがついたら火を止めてさましておく。

4

クレープを焼いていく。フッ素加工のフライパンを弱火にかけて20㎝くらいの○に生地を広げて焼いていく。(私はこの分量では15枚焼けました)

5

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生地が全部焼けたら、カスタードクリームを間に塗ってきれいに重ねていく。
冷蔵庫で冷やしたらできあがりぃ☆

6

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10人の方につくれぽを頂きました♡皆様ありがとうございます!嬉しいです♪

コツ・ポイント

根気良くクレープ生地を一枚ずつ同じ大きさになるように焼いていくことかなぁ?♡→ܫ←♡ ?

このレシピの生い立ち

今回は生クリームが100ml余っていたので,牛乳300gは止めて,生クリーム100g+水200gでカスタードクリームを作りました★
これでも全然大丈夫なので生クリームが余ってる人はこれでやってみてくださいねぇv(≧∇≦)v
レシピID : 510995 公開日 : 08/02/18 更新日 : 14/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

17/04/23

写真

フルーツミルクレープにしましたぁ^_^とっても美味しかったです!

まみむめももか

遅くなって申し訳ないです。彩り綺麗でとっても美味しそう♡♡

14/10/31

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ハロウィン仕様にしました♪ 断面見て主人が感心してました!笑

kaekaesan

わぁぁ‼︎すごい♡ハロウィンアレンジ嬉しすぎます♪感謝!

14/08/31

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家で作れて感激!意外と手軽に出来ました^ ^

JNK003656

嬉しいです♡簡単で美味しいが1番ですよね♪

14/08/26

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お陰様で楽しく作れました☆只今冷蔵庫で待機中〜楽しみでぇす♡

ちまてぃ〜

綺麗な層になっていくの楽しいですよね♡良かったです♪