わかめとレタスの簡単ナムル。
みきちゃ
作り方
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1
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レタスは洗って、適当な大きさにちぎる。
わかめは塩蔵やカットわかめなら水に戻したり下処理をして、適当な大きさに切る。
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2
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ボウルにごま油・塩・にんにく・ごまを入れ混ぜまぜ。
（この時のボウルは大きめで）
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3
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２のボウルに、１の野菜を入れてまぜまぜしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
混ぜるときは、手でやったほうが美味しくなるような…気がします。
調味料はホンのちょっとだけど、野菜を入れることを考えて大きめボウルにすると、洗い物が少しで済みます(笑)
にんにくはもちろんチューブでもOK☆
調味料はホンのちょっとだけど、野菜を入れることを考えて大きめボウルにすると、洗い物が少しで済みます(笑)
にんにくはもちろんチューブでもOK☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草とモヤシのナムルはよく作ってたけど、冷蔵庫にレタスがあったので。
わかめだけでも美味しいです♪
わかめだけでも美味しいです♪
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みきちゃ
