チーズ好きさんへ＊ニラチーズチヂミ＊

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   ◇の材料をボウルに全部入れ、すべてが混ざるまで泡立て器でよく混ぜる。

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   ニラは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りに。切った材料と、とろけるチーズを◇の中に入れ、まんべんなく絡ませる。

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   熱したフライパンに油とゴマ油を入れ、チヂミの生地（半分）を薄く敷き、中火で両面焼く。イイ感じに焼き色が付いたらひっくり返してネ♪

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   ※蓋はしない方がカリカリになります！玉ねぎに火を通すためにじっくり焼いてくだい♪

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   焼きあがったらお好みのタレでどーぞ＾＾（ポン酢＋コチュジャン＋ラー油）（醤油＋お酢＋ラー油）等で♪

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   ちなみに私は、生地を半分にせず1枚にして焼いちゃってます＾＾
   カリカリなので、案外上手くひっくり返す事が出来ますよ！

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   たくさんのつくれぽありがとうございます！！（感謝②♪）
   何度も研究した甲斐がありましたっ☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち