♡夜ご飯!お弁当にも♪5種の豚巻き♡
作り方
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今回5種類✕2個作りました!
5種類全部でなくてもOKです!
お好きな具材でどうぞ!
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豚バラをまる1枚使っているのは
キムチーズのみ!卵は半分に切り
他の具材は半ぶりより少し長めで
切り繋げて巻いています!
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3
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長芋を5mm~1cmの幅に切ります!
皮を剥き半分に切ります!
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4
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豚バラ→海苔→長芋→梅の順にのせクルクル巻いていきます!梅は種付きを使い種を取り除き半分にしています!
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5
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ヤングコーン、ほうれん草の葉
共に半分に切り、豚バラ→ほうれん草
→ヤングコーンの順にのせ
クルクル巻いていきます!
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6
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ウインナー、チーズ共に半分に切り、レタスは豚バラの幅に合わせて切り、豚バラ→レタス→チーズ→ウインナーの順にのせ巻きます
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7
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スライスチーズを半分に切り、豚バラ→海苔→チーズ→キムチの順にのせクルクル巻いていきます!
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8
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卵の写メを撮るのわすれたのですが。。
豚バラを半分に切りうずらの卵をのせて
クルクル巻きます!
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巻き終わったら塩コショウをかけます!
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フライパンに油をひき熱し
巻き終わりの部分を下にして
中火で焼いていきます!
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焼き目が着いたらひっくり
返し中火で1分~1分半焼きます!
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蓋をして弱火で1分半~2分
蒸し焼きにします!
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全種類半分に切ってお皿に
盛り付けて出来上がり♡
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今回私は塩コショウの代わりに使ったステーキスパイスです!材料には塩コショウorマジックソルトと書いてますがお好みでどうぞ
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こちらはしめじとチーズでしてみました!
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こちらは大葉、梅肉、チーズでしてみました♡
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コツ・ポイント
豚バラをまるまる1枚使ってもいいですがもったいないので途中で切って繋げて作りました!繋げるのが面倒という方はまるまる1枚で作って下さい♡長芋は海苔と梅でしていますが海苔を大葉に変えたり大葉をプラスしても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
買い物をしてる時に思いついたレシピです!美味しいじゃないかなと思って作ってみたらすっごい美味しくてハマりました♡今回は作ってないですがしめじとチーズの具材も美味しいです!後はアボカドを巻いても美味しい♡