濃厚ストロベリーアイスクリーム

濃厚ストロベリーアイスクリーム
フレッシュいちごがたっぷり入ったアイスクリームです。クリームチーズを入れて、濃厚な味に。

材料 (3~4人分)

いちご
1パック
クリームチーズ
60g
50cc
牛乳
50cc
砂糖
30g
コンデンスミルク
大さじ2
卵白
1個分

1

いちごは洗って、ヘタを取っておく。クリームチーズは室温でやわらかくする。

2

クッキングカッターに、卵白以外の材料をすべて入れて、どろどろにする。

3

2をアイスクリームメーカーに入れて、スイッチオン。卵白に砂糖小さじ2を加え、泡立てる。(7分だて)

4

固まりかけたら、7分だてにした卵白を加えて5分くらいアイスクリームメーカーにかける。

コツ・ポイント

アイスクリームメーカーがあれば、簡単。

このレシピの生い立ち

レシピID : 51105 公開日 : 02/04/27 更新日 : 02/04/27

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