やみつき!韓国風からあげ

やみつき!韓国風からあげ
この辛さに”はまっちゃいます”!是非一度お試しを。

材料 (2人分)

鶏もも肉
300g(一口大 8個)
1個
小麦粉
大さじ2
大さじ2
塩コショウ
少々
玉ねぎ
1/2個

1

①鶏肉を一口大に切り、塩コショウをしてレンジで約2分半加熱する。

2

②玉ねぎはみじん切りにする。

3

③肉の入ったボールに溶き卵、小麦粉、片栗粉を入れ、もも肉にむらなくまぶす。

4

④肉を揚げる。

5

⑤フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、色が変ったら
たれの材料を入れる。

6

たれの材料
コチュジャン(大さじ2) ケチャップ(大さじ2) みりん(大さじ1)  酒(大さじ1/2)
水(大さじ2と1/2)
粉唐辛子(小さじ2) いりごま(適量

7

⑥揚げた肉を⑤に加え、からめる。

コツ・ポイント

コチュジャンと粉唐辛子の量は加減して下さい。

このレシピの生い立ち

韓国のヤンニョムチキンのレシピをアレンジしました。本場のヤンニョムチキンを食べた事がないのですが......。辛いのが好きな方は是非トライして下さい。 
レシピID : 511124 公開日 : 08/02/18 更新日 : 15/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/25

First tsukurepo mark
写真

ご飯進みすぎ★笑‥絶対また作りまぁす!

さリー!

つくれぽ・嬉しいコメントありがとう。