寒天で柔らかぷるぷる牛乳プリン

寒天で柔らかぷるぷる牛乳プリン
ぷるぷるで柔らかめの牛乳寒天は美味しいと好評です!

材料 (5人分)

150cc
粉寒天
2㌘
砂糖(ラカント可)
大さじ2
牛乳
300cc
☆缶みかん

作り方

1

鍋に水150ccと粉寒天2㌘を入れ、
中火で沸騰するまで混ぜ続けます。

2

沸騰したら砂糖を大さじ2杯入れ、2分間混ぜ続ける。
(ダイエット中は砂糖→ラカント大さじ2杯で!)

3

火を止めて牛乳300ccを混ぜ合わせる。

4

プリンのカップなどに分け入れて、お好みで缶みかんを入れて冷やし固める。
(缶詰のシロップは入れない!)

コツ・ポイント

火にかけている間はひたすら混ぜ続けてください。手を抜くと寒天が固まりにくくなります。

このレシピの生い立ち

固い牛乳寒天が苦手で、牛乳プリンより少し固めが好きなのでいろいろ調整した結果この黄金比が完成しました!
レシピID : 5111283 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/08

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豆乳で。簡単ですぐ固まりました。ぷるぷるしていて美味しいです♪

patepateco

レポありがとうございます❤豆乳もありですね!!

18/12/30

写真

ノーマルとコーヒー牛乳で作ってみました!

アキ(‾ω‾)

コーヒー牛乳!!!ありですね❥❥レポありがとうございました!

18/06/09

First tsukurepo mark
写真

初、プリン作って見ましたー!今日はお料理デー!

みさきです。

レポありがとうございます(´∀`*)