ほうれん草入り☆コーンクリームスープ♪

ほうれん草入り☆コーンクリームスープ♪
ほうれん草入りで彩りも栄養も抜群^^
体がぽかぽか温まって朝食にもおすすめですよ~♪

材料 (2人分)

クリームコーン
150cc
牛乳
300cc
玉ネギ
1/4個
顆粒コンソメの素
小さじ1
ほうれん草
1/8束
コーン
適量

1

玉ネギをみじん切りにする。鍋にバターを10g熱し、玉ネギを炒める。クリームコーンを加え、さらに炒める。ここへ牛乳、顆粒コンソメを入れ熱する。

2

牛乳が温まったら、茹でて1センチの長さに切ったほうれん草を加え、味をみて塩コショウして味を調える。コーンも加え、一煮立ちしたら出来上がり♪

3

コツ・ポイント

牛乳は煮立たせすぎないように弱火~中火で温めてください^^
クリームコーンがない場合は、粒コーンと缶詰の汁を一緒にミキサーにかければクリームコーンになります♪

このレシピの生い立ち

缶詰のコーンが残っていたので、手軽にスープを作ってみました♪
レシピID : 511137 公開日 : 08/02/18 更新日 : 08/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/09/12

写真

ほうれん草タップリでヘルシー。

Walnut1107

08/11/28

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました。冬にはいいですね 有難うございました。

あこたす

寒い冬には体がぽかぽかになりますよね^^つくれぽありがとう♪