夏バテ知らずキャベツの芯で簡単メニュー

夏バテ知らずキャベツの芯で簡単メニュー

Description

野菜が痛みがちな梅雨時期に冷蔵庫のお掃除に(笑)
キャベツの芯まで美味しく食べれます♪
なんの野菜をいれても美味しいです

材料 (3~4人前)

牛豚合挽き肉
350〜400
玉ねぎ
1個
キャベツ
1/4
チューブなら4cm
チューブなら5cm
☆砂糖
大さじ4〜/5
☆醤油
大さじ5
最初の炒める用ニンニク
一欠片

作り方

1

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キャベツの残り物、玉ねぎ、ひたすらきざむ(笑)今からの時期傷んでしまいそうなものなどなど何でも入れちゃってOK!!

2

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オリーブオイル小さじ1を真ん中に落としてニンニク[市販のドライガーリック]で香りをだして、挽肉を軽く炒めて野菜を投入!

3

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ある程度火を通したら☆味付けをして汁気が出たら小麦粉などで汁気をおさえて出来上がり(*^^*)汁も絡んで美味しさup

4

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はい!出来上がり(*^^*)
野菜沢山入れてお好みアレンジしてください♡うちは雑穀米に目玉焼きで大満足してくれます♪

5

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ちなみに翌日ピーマンとパプリカを炒めたもの[面倒ならチンでも]カレー味にアレンジしてだしました(笑)

6

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茄子をぶつ切りにしてある程度炒めて混ぜても美味しいですよ♡
茄子に味がしみてたまりません(*^^*)

コツ・ポイント

こつやポイントなんて必要ないくらい簡単です(笑)

このレシピの生い立ち

野菜が傷んでしまうので勿体無いと思ってキャベツの芯や野菜をガンガン入れて作ってみたら子供たちがモリモリ食べてくれました(*^^*)
レシピID : 5111411 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/08

First tsukurepo mark
写真

残り物野菜でちゃちゃっと作れました簡単美味でした!

なるー156

レポありがとうございます♡ざっくり作れるから便利でしょ☆