手作りがやっぱり美味しい!棒々鶏のタレ

手作りがやっぱり美味しい!棒々鶏のタレ

Description

だし・うま味料理研究家のレシピです。暑い夏にサッパリ食べたい棒々鶏。お家でタレも作ってみませんか。

材料 (2~3人分)

A
練りゴマ(白)
小さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1と1/2
小さじ1
ラー油(またはごま油)
小さじ1
お好みで適宜
B
ねぎ(みじん切り)
5cm
1/2片(チューブでもOK)
1/2片(チューブでもOK)
鶏ささみの茹で方 レシピID : 5113774

作り方

1

ボウルにAの練りごまを入れ、醤油を少しずつ入れて、よく混ぜる。

2

他の材料も加えてよく混ぜ、Bを加えて軽く混ぜる。

3

150℃の低温で素揚げしたピーナッツを荒く砕いてトッピングしても美味しい。

4

写真

棒々鶏(バンバンジー)の作り方(鶏ささみの茹で方)はこちら レシピID : 5113774

コツ・ポイント

しょうが、にんにくはチューブを使用してもいいですよ。頑張りすぎずにおうちごはんを楽しみましょう。
棒々鶏以外にも、豚しゃぶサラダ、冷や奴、温野菜、白身魚のお刺し身にも合いますよ。

このレシピの生い立ち

やっぱり手作りが美味しい棒々鶏のタレ。混ぜるだけなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
次回は、しっとりジューシーに鶏ささみ肉を茹でるレシピをご紹介します!お楽しみに!
Instagram:nekomanma.life
レシピID : 5111562 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/09/09

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簡単に出来てとても美味しかったです♪手作り良いですね♡又作ります

solapapa

(•ө•)♡ありがとうございます!彩りもとてもキレイですね♪

18/06/22

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簡単で美味しかったです♪ また、作りたいと思います♪

o次郎02

(•ө•)♡ありがとうございます!ボリューム満点で美味しそう

18/06/10

First tsukurepo mark
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簡単でおいしいタレの作り方ありがとうございます。うまい!^^

たつぼうまま

(•ө•)♡ありがとうございます!うまい!^^うれしいです♪