きな粉餅と手作りマスカルポーネアイス☆

きな粉餅と手作りマスカルポーネアイス☆

Description

クリーミーで濃厚なマスカルポーネアイス、きな粉をまぶした焼き餅と甘納豆を合わせた和洋折衷ほっこりスイーツです♡

材料 (2人分)

【マスカルポーネアイス】
マスカルポーネチーズ
50g
大さじ2
ヨーグルト
50g
【きなこ餅】
切り餅
3個
きな粉
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
甘納豆
20g

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

アイスクリームは冷凍庫に入れて2〜3時間後に空気を含ませるようにかき混ぜるとなめらかな食感になります。

このレシピの生い立ち

お正月に残った切り餅を使ってスイーツにしました♪香ばしいきな粉と濃厚なマスカルポーネチーズの相性抜群!寒い時期に温かいお部屋で食べる手作りアイスクリームは格別です♡
レシピID : 5111720 公開日 : 18/12/27 更新日 : 18/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」