ラブラブバレンタイン♡サーモンタルタル

ラブラブバレンタイン♡サーモンタルタル
サーモンといくらで初めてのタルタルを作ってみました!バレンタインらしくビーツをハートに型抜きして、ブルーチーズをのせました。見た目はちょっぴり豪華だけどとっても簡単ですよ~!

材料 (2人分)

サーモン
1切れ
いくら
大さじ1
トマト
1個
たまねぎ
2分の1
マヨネーズ
大さじ1
ビートルート
6スライス
適量
ねぎ(飾り用)
適量
ブルーチーズ
適量

1

トマトを角切りにし、みじん切りにしたたまねぎを水にさらす

2

サーモンをフライパンで焼いてほぐしておく

3

ビーツをハート型で抜く

4

たまねぎの水を切ってマヨネーズと和える

5

お皿にセルクルを置き、ほぐしたサーモン、トマト、たまねぎ、いくら、ねぎの順で重ねる

6

3を5のお皿にバランスよく配置し、その上にブルーチーズを載せる

7

ビーツの間にディルを飾ってできあがり(^▽^)ゝ”

コツ・ポイント

セルクルがなければ他の器での代用できると思います。その場合は、後でひっくり返すことになるので材料の順番が逆になりますね!私もセルクルを持っていないので目玉焼き用の型を二つ重ねてセロテープでとめてみましたw

このレシピの生い立ち

せっかくのバレンタインなので、かわいいものを作ろうと思いました。ビーツが手に入らなかったら、他の野菜で代用してもOK!
レシピID : 511177 公開日 : 08/02/18 更新日 : 08/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」