シャキシャキ♪れんこんハンバーグ

シャキシャキ♪れんこんハンバーグ
シャキシャキのれんこんを土台にした、ピザみたいなハンバーグです♪

材料

れんこん
50グラム
ハンバーグの種
100グラム
少々
ピザ用チーズ
適量
ケチャップ
適量

1

れんこんは、チョット厚めのスライスにして、少し酢を入れた水にさらしておく

2

写真

熱したフライパンに油をひいて、ハンバーグの種を平たくして焼く

3

写真

表面に軽く片栗粉を振って、れんこんを並べて蓋をして、弱火で焼き、焼き色がついたら裏返す

4

写真

表面にケチャップを塗ってチーズを乗せ、チーズが溶けたら出来上がり♪

5

写真

れんこん1個ずつで・・・

6

写真

お弁当にも(*^O^*)

コツ・ポイント

れんこんは、少し厚めの方がシャキシャキして美味しいです☆
種を和風にして餡かけにしたりしてもGOODd(ゝc_,・。)♪

このレシピの生い立ち

れんこん・ハンバーグ・チーズ・・・
どれも皆、大好きなので・・・合わせてみちゃいました(・´з`・)
レシピID : 511197 公開日 : 08/02/18 更新日 : 08/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」