とうもろこしと枝豆の炊き込みご飯

とうもろこしと枝豆の炊き込みご飯

Description

子供が喜ぶ♪お弁当にも‍◯

材料 (お米2合分)

2合
とうもろこし
1本
冷凍枝豆
20個
大さじ2
小さじ1
ねこぶ出汁
小さじ1

作り方

1

とうもろこしの実を包丁で削ぐ。
枝豆は解凍して中を出して置く。

2

お米を綺麗に洗い、目盛りより少な目に水をいれる。(調味料を入れて2の目盛りになるように)

3

2の中に酒、塩、ねこぶ出汁を入れ炊く。

コツ・ポイント

うちではねこぶ出汁を使っていますが、粉末のものでも大丈夫です。
とうもろこしは縦にすると削ぎやすいです。

このレシピの生い立ち

沢山頂いたとうもろこしとなかなか減らない冷凍枝豆を消費したいな~と思い炊き込みご飯を作ってみました。

お弁当に入れても綺麗です♪
レシピID : 5112379 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/06/07

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