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覚書

材料 （家族４〜５人、２〜３回分）

牛豚合挽きミンチ
４００〜５００ｇ
鶏豚合挽きミンチ
４００〜５００ｇ
玉ねぎ
２〜３個
人参
３〜４本
ケチャップ
１００〜２００ｇ
砂糖
２０〜５０ｇ
みりん
１０〜２０cc
コンソメ
１０〜２０ｇ
ダシダ（牛肉だし）
４ｇ〜８ｇ
塩胡椒
適量
にんにく（チューブでも）
あれば
カットトマト
２缶
炒め用サラダ油
適量
料理酒
適当

作り方

  1. 1

    作り方は普通通り。

コツ・ポイント

汁が元の半分以外にくらいになるまで煮詰める。

このレシピの生い立ち

甘めの濃い味。
レシピID : 5112390 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/06/07

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ミートソース
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