スイカが献立の1品に♡スイカサラダ

スイカが献立の1品に♡スイカサラダ

Description

スイカがお食事のメニューに早変わり!
簡単にできるのに、鮮やか・華やかな1品です。
スイカの大量消費におすすめです

材料

スイカ
お好きなだけ
サラダ用の野菜
なんでもOK!
ドレッシング
なんでもOK!
ゆで卵等
お好みで

作り方

1

カンタンすぎて完成画像しかありません(笑)

2

スイカを一口大にカットして種を取ります。

3

サラダ用の野菜を皿に盛り付けます
(画像はプリーツレタス)

4

野菜にドレッシングをかけて、混ぜ合わせてる

5

ドレッシングは酸味のあるものがおすすめかも(フレンチやシーザー系)。
クルトンなどのトッピングもよく合います

6

写真

野菜にスイカを盛り付けて、できあがり!

7

卵の賞味期限が迫っていたので、ゆで卵にしてトッピングしました。
こちらも美味でおすすめです♡

コツ・ポイント

☆スイカの種は爪楊枝で簡単に取れます
☆新鮮なうちに食べたほうが美味しいので、食べる直前に作るのがおすすめ。
 食べるまでに時間が空くときには、ふわっとラップをして冷蔵庫に入れておくと美味しくいただけます

このレシピの生い立ち

スイカが安かったので買ったものの、少人数の家族では食べ切れす・・・
そんなときに作るレシピです。
不思議なことに、スイカをそのまま食べるより、たくさん食べられちゃいます(笑)
レシピID : 5112859 公開日 : 18/06/08 更新日 : 18/06/08

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