いわしのピザ風焼き

いわしのピザ風焼き
いわしの青臭さも消え、食べやすくなりました。
ビールのおつまみにも♪

材料 (2人分)

いわし(中)
4匹
ひとかけら
とろけるチーズ
お好み
ケチャップ
小さじ2×4匹分
少々
こしょう
少々

1

いわしは、開いておく。
ニンニクはスライスしておく。

2

オリーブオイルをにフライパンにひいて、すぐにニンニクを入れる。

3

油が温まり、ニンニクの香りがしてきたら、いわしを入れて両面焼く。

4

両面焼けたら、塩・こしょうをする。

5

1匹当たり 小さじ2杯ぐらいのケチャップをかけ、上からとろけるチーズを乗っける。

6

ふたをして、チーズがとろけたら完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものいわし料理を、変えたくって。
レシピID : 511295 公開日 : 08/02/18 更新日 : 08/04/17

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