さっぱり美味しい♪スパゲティサラダ

さっぱり美味しい♪スパゲティサラダ
内堀醸造「すのもの酢」をプラスすれば、さっぱりとした仕上がりに♪酢を加えることで、普段よりマヨネーズが少なくてもO.K!

材料 (4人分)

スパゲティ(乾麺)
100g
ロースハム
4枚
きゅうり
1/2本
たまねぎ
1/2個
ミニトマト
4個
「すのもの酢」
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
適量
こしょう
適量

1

写真

今回は、かつお節と昆布の一番だしがきいた内堀醸造「すのもの酢」を使います。

2

湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを半分に折って表示時間よりも2分ほど長めに茹でる。ザルに上げ、流水で洗いながら粗熱をとる

3

たまねぎはスライスして水にさらし、水けを絞る。きゅうりは薄切り、ミニトマトは4等分にカット、ロースハムは細切りにする。

4

ボウルに「すのもの酢」とマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせ、2.と3.を加えて和え、こしょうで味を整えればできあがり。

コツ・ポイント

・パスタや具材の種類はお好みや旬の食材などでアレンジをしてお楽しみください。

このレシピの生い立ち

お弁当に入っていたら嬉しいパスタサラダのレシピを考えました。「すのもの酢」を使えば、マヨネーズに酸味とほんのりうま味が加わり、食が進む味付けに!
レシピID : 5113201 公開日 : 18/06/15 更新日 : 18/06/15

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