小松菜としめじのナムルの画像

Description

作っておくと常備菜やお弁当のおかずに便利です。

材料

1袋
1/2袋
鶏がらスープの素
小さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1/2
ごま油
小さじ1〜2
すりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜は熱湯でゆでる。

  2. 2

    耐熱容器に鶏がらスープの素、めんつゆ、ごま油、ほぐしたしめじを入れてラップをし1分半レンジにかける。

  3. 3

    小松菜は流水で冷ます。食べやすい長さに切って2に入れて和える。お好みですりごまを入れる。

コツ・ポイント

めんつゆは足りないようなら追加して下さい。
小松菜も茹でずにレンジ加熱でも大丈夫です。その場合はしめじの加熱不足にならないように小松菜だけは別の耐熱容器でレンジ加熱してください。
レンジや耐熱容器によりしめじの加熱時間は増やしてください。

このレシピの生い立ち

常備菜にしたくて作りました。
レシピID : 5113363 公開日 : 18/10/16 更新日 : 22/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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U☆kaoru
ささっと一品作れて味付けも簡単で美味しいです😊和風な味付けで小松菜たっぷり食べられちゃいます。しめじ入りでヘルシーなのも嬉♪感謝
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ろきお76
簡単にできて、余った小松菜としめじの作り置きに便利です
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pompomjam
お弁当のおかずにピッタリ!和風味とはまた違って美味しかったです。
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モココ★二児の母
小松菜が美味しく食べれてお気に入りメニューになりました^_^♪

気に入ってもらえて嬉しいです!良かったらまたお願いします❤