【腸活】ひじきサラダ

1. 1

   ひじきは5分程水で戻しザルにとる。
   

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスし5分程水にさらしてざるにとる。
   

3. 3

   にんじんときゅうりのぬか漬けはせん切りにする。
   

4. 4

   熱湯に小さじ１（分量外）の塩を入れて、ひじきを2分程ゆでザルにとり、熱いうちに醤油で下味をつける。
   

5. 5

   甘酒、酢、塩、こしょうを混ぜてドレッシングを作り、2〜4を和える。
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち