塩酒粕でうまうま♪ズッキーニのお漬物

塩酒粕でうまうま♪ズッキーニのお漬物
2018.8.22話題入り感謝♡塩酒粕を使ったズッキーニのお漬物。レモンの爽やかな香りと上品な酸味でとても食べやすいです

材料

ズッキーニ
100g
☆塩酒粕 (少量 ID:4917873 、作り置き ID:4917890)
小さじ2
小さじ2
☆砂糖
小さじ3と1/2
☆スライスレモン
2-3枚
☆昆布
3cm角 1枚

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ズッキーニはピーラーなどで縦縞に皮をむいたら、5-6mmの厚さに切ります。

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ジップロックなどのポリ袋に☆の材料とズッキーニを入れて揉み込みます。

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あとは冷蔵庫で3-4時間寝かせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

切って、揉んで、寝かせるだけなので特にコツはないです。レモンの苦味が気になる方は、皮をむいて下さいね(*^o^*)

このレシピの生い立ち

塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。
レシピID : 5113622 公開日 : 18/06/10 更新日 : 18/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (11人)

18/09/18

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塩酒粕にレモン相性抜群ですね♡とっても美味しくて感激です♪^^

やっちーさん

やっちーさん③今晩は♫お変わりないですか?れぽ大感謝です♡

18/08/22

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ずっと食べたくようやく♬フルーティお漬物最高です♡昆布も効いて嬉

フジぽん

フジぽん③今日は♫此方お試し感謝♡後方白いものはひょっとして

18/08/21

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うまうまうまっしー♪塩酒粕はホント万能だね♡うまうまうまっしー笑

ユメソラ

うまうまうまっしーれぽうれうれうれっしー♡(笑。いつも有難う

18/08/18

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天才的Rpとはこの事レモンが最高!夕食ステーキ付け合わせに美味!

CANADOLL

ステーキの付け合わせだけあって何て素敵な両想い(*´꒳`*)