餅の肉巻き♪大葉にんにく醤油で照り焼き

餅の肉巻き♪大葉にんにく醤油で照り焼き
お餅を大葉と豚肉で巻いちゃいました。大葉にんにく醤油でウマウマ!

材料 (1人分)

1個
薄切り豚肉
3枚
大葉にんにく醤油の大葉
3枚
大葉にんにく醤油の醤油
小さじ1
小さじ1
小さじ1

1

角餅を縦3等分に切ります。耐熱皿に入れ、電子レンジで30秒温め、柔らかくします。

2

薄切り豚肉に大葉にんにく醤油の大葉→餅の順に乗せ、巻いていきます。

3

フライパンを熱してサラダ油をひき、肉の巻き終わりを下にしておきます。全面焼けたら酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにします。

4

餅がとろっとしてきたら醤油とみりんを入れ、照り焼きにします。
皿にもり出来上がり♪

5

写真

じゃがいもバージョン!

コツ・ポイント

お餅のが柔らかくなるまでゆっくり焼いて下さい。
お弁当用にじゃがいもバージョン!こっちもおいしいです(^^)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に大葉にんにく醤油とお餅が隣どうしにあったので、くっつけました(*^▽^*)
勇気凛りん様の大葉にんにく醤油はうちで大活躍してます。ありがとうございます。
レシピID : 511420 公開日 : 08/02/18 更新日 : 08/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/05

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しい♪お餅のもちもち感もたまらない!!家族に大好評♪

あおはと

キレイな照りですね♪好評だったようで嬉しいです。ありがとう♡