コチュジャンマヨ納豆de雑穀焼きおにぎり

コチュジャンマヨ納豆de雑穀焼きおにぎり
焦げ目のついた表面が、まるで、石焼きビビンバの食感。納豆とご飯で簡単に韓流気分満喫です。

材料 (2個分)

雑穀ご飯
200g
納豆
1パック(50g)
マヨネーズ
適宜
サラダ油
適宜

1

暖かい雑穀ご飯と納豆は2等分しておく。

2

雑穀ご飯をクッキングシートにはさみ、麺棒でたたきながら、薄くのばす。

3

手前半分にコチジャン・マヨネーズを塗り、納豆をのせ、クッキングシートごと手前におる。

4

両面にコチュジャンを塗る。

5

写真

フライパンにサラダ油を少なめに熱し、両面焦げ目が少しつくくらいまで焼く。(パチパチと音がしたらOKです。)

コツ・ポイント

●クッキングシートにはさんで作業をすると ご飯が手につかず便利です。

このレシピの生い立ち

石焼きビビンバの焦げたところが大好きで、コチュジャン塗って焼いてみたら満足な美味しさでした。
レシピID : 511431 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/09/15

First tsukurepo mark
写真

普通の白米で!お焦げが美味しいですね♩チーズ入れても美味しそう♡

あやポンタ

嬉しいコメント&素敵なつくれぽを有難うございます。