サクサク☆お店のみたいなラスク

サクサク☆お店のみたいなラスク
ラスクが大好き^^
お店のでは足らないのでこれならフランスパン1本でたくさん食べれます。買うより安いです^^いっぱいたべれます^^

材料

フランスパン.バケット
1本
お好みで多めに
マーガリン、バター
パンに塗る程度
シナモン
お好みで
きなこ
お好みで

1

フランスパンは1センチ幅に切る

2

切ったフランスパンをレンジにかけ水分を飛ばす。
両面水分が飛んで硬くなるまで。

3

オーブンを160度に予熱する。

4

マーガリンまたはバターを塗り、グラニュー糖をたっぷりかける。
またはマーガリン+シナモン+グラニュー糖
またはマーガリン+きなこ(砂糖入り)

5

160度に予熱しておいたオーブンで15分くらい焼く
(軽く色ずく程度)

コツ・ポイント

2番が重要です。ここでしっかり水分を飛ばしておかないとサクサクラスクにはならないので、さわってみてパンのふかふか感がなくなるまでしてください。
4番グラニュー糖は好みですがたっぷりかけるとお店のような甘いラスクになります。
きなこはおもちに振り掛ける砂糖の入ったものが余っていたので試したらなかなかいけました。

このレシピの生い立ち

なんかの本に載ってました。それをトッピングは自分の好きなシナモンシュガーにしてみたらおいしかったので
レシピID : 511435 公開日 : 08/02/18 更新日 : 08/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

16/02/29

写真

きな粉で。サクサク~(*´▽`*)

ユーロン

つくってくれてありがとう(*ˊ˘ˋ*)♡

15/02/13

写真

シナモンでいい香りですね♪さくさくで美味しかったです!

*とりこ*

シナモンも美味しいそう♡作ってくれてありがとう

13/03/03

写真

天然酵母食パンで。初ラスク、サックサクに出来ました❤^^

ムーのしっぽ

サクサクにするまでが手間かかるけど、おいしいですよね

09/03/03

写真

簡単で、カリカリな食感もいいです。アップ有難うございます★

whoyouNJ

ありがとうございます^^お互いたくさんいただきましょう^^

もんたぽんた 2008年05月20日 12:54
今まで作ったラスクは時間が経つとサクサク感がなくなってしまってました。でも、このレシピは違いました。かなり感動しました。
両親にも食べてもらいましたが、大好評でした。
ゆきんこりんこさん、本当にありがとうございました。
Profile ゆきんこりんこ 2008年05月21日 15:46
コメントありがとうございます♪ 手前みそながらサクサク感私も気に入っています^^ いろんなトッピングあれば教えてくださいね~