サクサク☆お店のみたいなラスクの画像

Description

ラスクが大好き^^
お店のでは足らないのでこれならフランスパン1本でたくさん食べれます。買うより安いです^^いっぱいたべれます^^

材料

フランスパン.バケット
1本
グラニュー糖
お好みで多めに
マーガリン、バター
パンに塗る程度
シナモン
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    フランスパンは1センチ幅に切る

  2. 2

    切ったフランスパンをレンジにかけ水分を飛ばす。
    両面水分が飛んで硬くなるまで。

  3. 3

    オーブンを160度に予熱する。

  4. 4

    マーガリンまたはバターを塗り、グラニュー糖をたっぷりかける。
    またはマーガリン+シナモン+グラニュー糖
    またはマーガリン+きなこ(砂糖入り)

  5. 5

    160度に予熱しておいたオーブンで15分くらい焼く
    (軽く色ずく程度)

コツ・ポイント

2番が重要です。ここでしっかり水分を飛ばしておかないとサクサクラスクにはならないので、さわってみてパンのふかふか感がなくなるまでしてください。
4番グラニュー糖は好みですがたっぷりかけるとお店のような甘いラスクになります。
きなこはおもちに振り掛ける砂糖の入ったものが余っていたので試したらなかなかいけました。

このレシピの生い立ち

なんかの本に載ってました。それをトッピングは自分の好きなシナモンシュガーにしてみたらおいしかったので
レシピID : 511435 公開日 : 08/02/18 更新日 : 08/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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ユーロン
きな粉で。サクサク~(*´▽`*)

つくってくれてありがとう(*ˊ˘ˋ*)♡

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*とりこ*
シナモンでいい香りですね♪さくさくで美味しかったです!

シナモンも美味しいそう♡作ってくれてありがとう

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ムーのしっぽ
天然酵母食パンで。初ラスク、サックサクに出来ました❤^^

サクサクにするまでが手間かかるけど、おいしいですよね

写真
whoyouNJ
簡単で、カリカリな食感もいいです。アップ有難うございます★

ありがとうございます^^お互いたくさんいただきましょう^^