新玉ねぎと公魚のサラダ

新玉ねぎと公魚のサラダ
さっぱり、レモン醤油で・・・

材料 (2人分)

ワカサギ
10尾
塩こしょう
薄力粉
★レモン醤油★
醤油
大匙2
大匙1/3
レモン
大匙1
大匙1/2
少量
細ネギ
刻んで大匙3
大根おろし
大匙3
新玉ねぎ
1個
クレソン
適量
鰹節
一掴み

1

写真

玉ねぎはスライスして、水に晒す

2

写真

タレを合わす

3

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魚に塩こしょうを振る。

4

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粉を軽くまぶし油で揚げる。

5

写真

揚げたての熱々ワカサギを、玉ねぎとクレソン、鰹節の上に乗せタレをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 51145 公開日 : 02/04/27 更新日 : 02/04/27

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