【糖質制限】簡単適当だけど美味しいプリン
☆ぴよちゃん☆
作り方
-
-
1
-
材料です。
低糖質豆乳じゃなくても作れます、その際ラカントを調整してください。
-
-
-
2
-
豆乳とラカントをボウルに入れて600W2分ﾁﾝｯします。
-
-
-
3
-
ラカントが溶けたら、ゼラチンを振り入れて600W2分ﾁﾝｯして混ぜ、溶けてなければ10秒ずつほどレンチンしていきます。
-
-
-
4
-
ゼラチンが溶けたら、生クリーム→溶き卵黄→バニラエッセンスを入れ混ぜて容器に移し3～4時間ほど冷蔵庫で冷やして完成です。
-
-
-
5
-
卵白が余ってしまいますが、ごめんなさいm(__)m
-
コツ・ポイント
ゼラチンを完全に溶かす事しかありません。
面倒なので濾す事を省いてますが濾した方が勿論良いですよね★
面倒なので濾す事を省いてますが濾した方が勿論良いですよね★
このレシピの生い立ち
色々なプリンを作ってきたけど上手くいかず、研究しやっと理想の簡単で美味しい低糖質プリンが出来ました★湯煎では中々固まらず5時間経過していたりしましたがもうそんな事はありません。笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ぴよちゃん☆
