とっても便利なぺペロンチーノオイル

にんにくはＦＰがあれば粗みじん。なければ地道に切る。

乾いたビンににんにくと唐辛子を入れ、オリーブオイルを入れる。

半日ほどおけば使えます。こんな感じになります。必ずビンは蓋をしてください。