おじゃが焼き

おじゃが焼き
簡単に出来るのであと一品のおかずに、おつまみに、お弁当にどうぞ!

材料

じゃが芋
3個
コーン
大匙3くらい
大匙1
ふたつまみ

1

ボールにじゃが芋2個をすりおろしながら入れ、残りの1個は千切りにして入れる。(水にさらさない)

2

1に片栗粉と塩を入れて良く混ぜる。

3

熱したフライパンに油大匙1/2(分量外)をいれ、2の生地を小判くらいの大きさになる量をお玉ですくって入れる。

4

周りの生地が固まってきたら、ひっくり返してもう片面をきつね色になるまで焼く。

5

焼けたらお皿に持って出来上がり!

コツ・ポイント

小判型サイズだと8枚出来ます。
ソースはお醤油、ケチャップ、にんにく醤油などお好みのものをかけてください。
アレンジで、粉チーズや青海苔を入れて焼いても美味しいです。

このレシピの生い立ち

あと一品おかずが足りなくて、家にある材料で作ってみたらヒット!しました。
レシピID : 511462 公開日 : 08/02/18 更新日 : 08/02/18

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