チョコバナナ

チョコバナナ
ひな祭りやお誕生会になどにどうですか?
簡単でかわいいですよ

材料

チョコ
100g
バナナ
1本
いちご
5~6個
スプレーチョコ

1

チョコをボールに入れ湯銭にかけとかす。
とけたら、今度は冷水に移し、少し固まるくらいまで(大体23℃くらい)かき混ぜる。もう一度、湯銭にかけ29℃まで温度を上げる。

2

あとは好きな果物にチョコをからめるだけ。
乾かないうちにスプレーチョコなどでトッピング。

コツ・ポイント

一応、テンパリングという作業をしていますが、あんまり気にしなくても大丈夫です。コツなんてありません・・
大根にさしてます^^;

このレシピの生い立ち

バレンタインであまったチョコで作りました。縁日のチョコバナナが大好きな娘のために・・・。
私はイチゴのほうがさっぱりしてておいしかったです。
レシピID : 511486 公開日 : 08/02/18 更新日 : 08/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」