白菜と溶き卵の味噌汁
コウちゃん（愛犬
作り方
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1
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鍋に湯を沸かしてほんだしを加える
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2
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白菜は縦半分に切り、１ｃｍ幅に切る
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3
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白菜を鍋に加えて蓋をし火にかける
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4
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白菜がしんなりやわらかくなったら溶き卵を流し入れる
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5
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弱火にして、味噌を溶かし入れて完成
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コツ・ポイント
味噌を溶かし入れるときは沸騰させないでください。
このレシピの生い立ち
白菜が少し余っていたので汁物にしてみました。
(
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393万
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コウちゃん（愛犬
