*私のロータスブラウニー*

*私のロータスブラウニー*

Description

ずっしり目!これはおいしいよ〜〜♡
見た目も可愛い、プレゼントにもぴったりなブラウニーができました!

材料 (15cm スクエア)

ロータスクッキー
8枚
チョコレート
150g
バター
80g
砂糖
80g
ココアパウダー
40g
小麦粉
40g
2個

作り方

  1. 1

    ・オーブンを170度に予熱します。
    ・ロータスクッキーを袋から出します。
    ・チョコレート、バターを湯煎で溶かします。

  2. 2

    ボールに卵、砂糖を加えハンドミキサーで白くなるまでしっかり泡立てます。
    そのあと生クリームを加え再び混ぜます。

  3. 3

    湯煎で溶かしたチョコレート、バターを②に入れ混ぜます。

  4. 4

    ココアパウダー、小麦粉を加え混ぜ生地が完成。

  5. 5

    写真

    生地を型に流し入れ、ロータスクッキーを乗せます。

  6. 6

    写真

    170度のオーブンで35分焼いて出来上がり!

  7. 7

    写真

    コーヒーと共に(╹◡╹)

コツ・ポイント

チョコレートはビターがお勧めです。
ブラウニーは私はずっしりが好きです。もしふわふわ系がお好みであれば、ココア30g小麦粉50gへ。

このレシピの生い立ち

ブラウニーにロータスを乗せて見ようと思って。
切り分けるとき楽。
レシピID : 5115040 公開日 : 18/06/09 更新日 : 18/06/10

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