暑い日さっぱり!!夏糸瓜のお粥~の画像

Description

食欲不振や体調が悪い日にはあったかい、さっぱり糸瓜のお粥が1番!!シンプルで優しい味付けです。

材料 (3人分)

鶏湯
200㏄
2合
糸瓜
1/2本
かんぴょう
お好み量
豚肉(薄切り)
200g
葱(微塵切り)
お好み量
酒(下味用)
15㏄
1大匙
400㏄

作り方

  1. 1

    写真

    大同電鍋に土鍋を置いて、鶏湯を入れ沸騰させ、米を入れ30分煮ます。
    *炊飯器:鶏湯と米は30分を煮ます。

  2. 2

    写真

    糸瓜とかんぴょうを洗って、糸瓜が2cm程度の輪切りにし、かんぴょうが千切りにし、豚肉が薄切りにします。

  3. 3

    写真

    (1)に糸瓜+かんぴょう+豚肉+酒+塩+水400㏄を入れて、30分を煮ます。

  4. 4

    写真

    葱を振り上げて、完成です!
    *炊飯器を代用してもいいです。

コツ・ポイント

*塩・胡椒加減はお好みで調節して下さい。
*お粥のもったり感はお好みで水分量を調整してください。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるおかゆです♪
味付け簡単で大同電鍋/炊飯器にお任せなので忙しい時にぴったり!!
暑い日、シンプルで優しい味のお粥が食べたくて作りました。すぐできて美味しいお粥です。
レシピID : 5115044 公開日 : 18/06/19 更新日 : 18/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート