豆腐(中国東北料理)

豆腐(中国東北料理)
中国現地の東北料理屋さんでよくオーダーします。餃子が得意なハルピンの料理です。さっぱりしていて、簡単美味しい☆

材料 (2人分)

豆腐(出来れば絹ごし)
1丁
大1
小1~2(味をみて塩がきいてるぐらいが美味しいです)
好きなだけ

1

豆腐を1cm×1cmのサイコロサイズに切る

2

ゴマ油と塩をかける。

3

浅葱を散らして出来上がり!

コツ・ポイント

塩の分量は、味見をして加減してください。美味しいと思うぐらいかけてください☆塩がきいている方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

東北料理に餃子とスーラータン、スペアリブ、豆腐を主人とよく食べに行きます。この豆腐料理は、とても美味しく、しかも、どう考えても簡単そうなので、おうちで再現してみました(^0^)
レシピID : 511513 公開日 : 08/02/18 更新日 : 08/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/07/27

写真

すごく美味しかったです!特に今の暑い季節には最高ですね◎

あんとんJr

とっても美味しそう!つくれぽ、ありがとうございます!!!

09/04/22

写真

塩とごま油、いい仕事しますね~^^ つまみとしても最高♪ 

まきーころ

つまみに、良いですよね~☆沢山のつくれぽ、ありがとう!!!

08/04/04

写真

塩とごま油だけでうまみが引き立ちますね。美味しいです。

tomokoshiawase

綺麗な写真ですネ☆美味しそう!

08/03/25

写真

えッ!コレだけの味付けでこんなに美味しいのッ!?(✪ฺܫ✪ฺ)❤

たんくす

ネッ☆簡単で、美味しいですよね!

かごちゃー 2008年03月18日 22:48
kazucococoさん♪(*´∇`)ノ こんばんわぁ~

このレシピ家にある材料で簡単にできていいですね❤
お豆腐なのでヘルシーなのでたくさん食べても安心(*´∀`*)
1丁28円のお豆腐も美味しく変身♪♪
ごちそうさまでした(๑→ܫ←人→ܫ←๑)

そして、もう少しでご出産されるですね☆
おめでとうございます(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
あまり無理せず、元気な赤ちゃんを・・・❤
kazucococo 2008年03月19日 00:20
かごちゃーさん☆

つくれぽ、ありがとうございます!
簡単で、美味しく、ヘルシーですよね(^0^)
中国で初めて食べた時、「和食みたい?!」と驚きました☆

ありがとうございます☆ドキドキワクワクですが、出産頑張ります!