☆ぬるぬるベジボウル☆ピリ辛ごまドレがけ

☆ぬるぬるベジボウル☆ピリ辛ごまドレがけ

Description

キューピー深煎りごまドレのピリ辛味がベジボウルにぴったり!変わり種のなめこと納豆のぬるぬるにも合う!
朝ごはんにも♪

材料 (2人分)

雑穀米
お茶碗2膳分
キューピー深煎りごまドレッシング
適量
納豆
1パック
なめこ
1袋
小松菜
少量
だし入り醤油
適量
アボガド
1/2個分
ミニトマト
4個
レタス
1〜2枚
ゆで卵
1個

作り方

1

写真

ゆで卵を好みの固さに茹でる。
なめこと小松菜を洗って、塩少々を入れた湯でさっと茹で、だし入り醤油でお浸しにしておく。

2

アボガド、トマトはサイコロ大に切り、レタスは一口大にちぎる。
納豆はタレかだし入り醤油で和えておく。

3

写真

ボウルに雑穀米をよそい、その上にレタス、アボガド、納豆、小松菜となめこをバランス良く盛り、トマトと切ったゆで卵も盛り付ける。

4

最後に、キューピーの深煎りごまドレッシングをかける。

コツ・ポイント

なめこと納豆は、あらかじめ少し味をつけておく。

このレシピの生い立ち

なめこを3パック100円の激安でゲット!
お出し味とかお味噌汁以外で食べたいと思い…
ピリ辛のごまドレは、和風の味も残しつつ、スパイスのパンチもあるので、ちょうどいい感じに☆
レシピID : 5115738 公開日 : 18/06/10 更新日 : 18/06/10

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